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其實從某種程度上我們可以認為光波爐和微波爐一樣,它們兩者的功能和作用都很相似。光波爐可以加熱已冷卻的食物,也可以將一些生的食物煮熟。甚至有些時候我們可以只使用光波爐就做出一頓美味的佳肴。如果你不會用光波爐的話,不要著急,接下來,我就會帶領你一起看看光波爐的用法以及使用時應該注意的地方。

忌超時加熱:食品放入爐內解凍或加熱,若忘記取出且時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。忌使用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿,容易產生電火花,既損傷爐體又做不熟食物。

忌使用保鮮膜接觸食物:使用保鮮薄膜時,在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物,可將食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣也可將水汽封住,使加熱迅速均勻。在取出食物前可將保鮮膜刺破,以避免它黏到食物上。

忌油炸食品:因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,應先關閉電源,待火熄滅后再開門降溫。

若烹飪冷凍食品,要先解凍。解凍時應注意:使用微波低功率檔,使之均勻解凍;對一些厚薄不一的食品,在解凍到一半時,為防止某部分煮熟,可先停止解凍,用鋁箔紙將薄處包好,再繼續解凍;一次解凍的食品不宜太多,也不宜太厚,肉類食品的厚度最好不超過3厘米,其它食品的厚度不超過5至7厘米。

若時間和溫度沒有調節好,剛開始用光波爐的時候,建議不要走開,看到食物顏色轉深,立刻切斷電源。蒸食物最重要是蓋上錫紙或者用廚寶在食物表面加覆蓋。另外需要在下層放一小碟子水,或者在爐子里面撒一點水,增加水分。

光波爐的清洗。很容易清洗,底座和玻璃是分開的,做完飯,等玻璃缸冷卻后,拿出來清洗,很簡單。注意爐頭不要用水沖洗,因為電機就在爐頭里面,用干凈濕抹布擦拭即可。

看完了整篇文章相信你應該知道怎樣使用光波爐了吧,其實很簡單的。但是不要因為簡單就掉以輕心哦~在使用時我們還是要仔細謹慎的,如果一不小心使用有誤,那么就會產生極大的安全隱患,會危害到我們的身心健康的!所以,在使用前,我們還是應該把光波爐的使用方法及注意事項熟記于心,盡可能的避免安全隱患。

關鍵詞: 光波爐的用法